Свердловская область географически относится к Уралу. Почти 82% её территории занимают леса. Значительная их часть входит в состав охраняемых государством заповедников.
Съедобные грибы
На территории области произрастают все виды съедобных грибов, свойственных Уралу и Сибири. Их росту способствуют климатические условия и подходящие для грибов почвы. Начинают собирать их в регионе весной.
После того как земля освободится от снежного одеяла и прогреется из неё начинают вылезать:
- обабки
Пик грибного сезона приходится в области на август-сентябрь.
В этот период собирают в большом количестве:
Осень – пора массового сбора солонины:
До самых заморозков в здешних местах можно собирать опят.
Грибные места
При выборе места сбора грибов в Свердловской области необходимо учитывать степень экологического загрязнения местности. К сожалению, таких зон в регионе достаточно много.
В числе других не рекомендованных для сбора грибов окрестности:
- Артёмовска;
- Сухого Лога;
- Асбеста;
- Невьянска;
- Нижнего Тагила;
- Красноуральска;
- Нижней Туры;
- Красноуфимска;
- Режа.
Собирают грибы в Свердловской области не только в лесах, но и лесостепных зонах. В последних много белых грибов, груздей, лисичек и маслят. Преобладающими в лесостепных зонах являются смешанный леса и берёзовые рощи. Все виды грибов собирают в сухих лесах. За опятами жители области ездят в сырые леса.
Окрестности Екатеринбурга
Несмотря на рекомендации экологов не собирать грибы вблизи областного центра, горожане это делают. В направлении Берёзовского они собирают белые грибы и подберёзовики. В лесах Сысерти – обабки и опята. Много обабков, маслят и сыроежек растет в районе посёлка Решеты. Он находится по Старо-Московскому тракту.
Обабки, красноголовики, сыроежки и маслята дают богатые урожаи в лесном массиве, расположенном между городами Ревда и Дегтярск. Одним из самых грибных мест области считаются окрестности озера Песчаного.
Оно находится по Московскому тракту в 20 км от Екатеринбурга.
На его берегах собирают:
Московское направление
В этом направлении находится три точки массового сбора грибов. Ближайшим к областному центру является город Первоуральск. Он находится от Екатеринбурга на расстоянии 42 км. В его окрестностях собирают шампиньоны, моховики, подберёзовики, опята, рыжики, подосиновики.
В 7 км от Первоуральска и в 5 км от Ревды находится одно из самых популярных грибных мест области – гора Волчиха. На неё приезжают собирать волнушки и рыжики. Они растут преимущественно на открытой местности.
В 175 км от Екатеринбурга находится посёлок городского типа Арти. В его окрестностях собирают в большом количестве белые грибы, подосиновики, подберёзовики, шампиньоны, моховики и рыжики.
Самой удалённой от областного центра точкой сбора грибов на Московском тракте является Красноуфимск. Он находится на расстоянии 200 км от Екатеринбурга.
В окрестностях собирают:
Омское направление
Ближайшая к Екатеринбургу точка в этом направлении село Косулино. Оно находится в 30 км от областного центра и славится своими берёзовыми рощами и плодородными почвами.
Собирают в них в основном подосиновики и белые грибы.
В 100 км от Екатеринбурга в Омском направлении находится Каменск-Уральский. В окружающих город лесах собирают лисички, шампиньоны, белые грибы, подберёзовики, подосиновики и моховики.
Тюменское направление
Главное грибное место – город Сухой Лог. Он находится от Екатеринбурга на расстоянии 113 км. Стоит город в стороне от Тюменской трассы. Сворачивают с неё к Сухому Логу в районе Богдановичей.
В окружающих город лесах собирают шампиньоны, лисички, моховики, маслята, подосиновики и рыжики.
Челябинское направление
Как грибной рай в путеводителе по Свердловской области отмечено в этом направлении село Кашино.
Оно находится от областного центра на расстоянии 45 км. Его окрестности богаты маслятами.
Ещё одно богатое грибами место – посёлок Сысерть. От села Кашино его отделяет всего 6,5 км.
В его окрестностях собирают большое количество груздей, шампиньонов, моховиков, подберёзовиков и рыжиков.
Нижнетагильское направление
Самым близким к областному центру грибным местом в этом направлении являются Скалы Петра Гронского. Они относятся к округу Верхняя Пышма и находятся от Екатеринбурга на расстоянии 17 км. В окрестностях скал собирают маслята, рыжики, подберёзовики и белые грибы.
В 88 км от областного центра в этом направлении находится город Невьянск. Окружающие его хвойные леса богаты белыми грибами. В Невьянском районе находится озеро Таватуй. На его берегах растёт много опят.
Алапаевское направление
Главные грибные места – города Реж и Алапаевск.
Реж находится на расстоянии 85 км от Екатеринбурга. В окрестностях города собирают белые грибы, шампиньоны, подберёзовики, подосиновики и маслята.
Под Алапаевском помимо этих грибов произрастает большое количество лисичек. Находится город от Екатеринбурга на расстоянии 130 км.
Подводим итоги
- Свердловская область богата грибами, но собирать из-за экологической загрязнённости почв собирать их можно только в определённых местах.
- Сезон тихой охоты начинается в области весной и заканчивается в октябре.
- Добираться до основных грибных мест лучше на автомобиле.
