Приморская «тихая охота» отличается от любого другого похода «по грибы» на нашей родине тем же, чем отличается сама жизнь Дальнего востока от средней полосы России, а именно — интереснейшим сочетанием привычно-российского и совершенно экзотичного.
Богатая дальневосточная россыпь грибов располагает к приготовлению самого широкого диапазона блюд — от самого простого и душевного, «бабушкиного» грибного супчика с вермишелью — и до острой лапши с грибами по-китайски.
Здесь с привычными сморчками и подосиновиками соседствуют популярные в азиатской кулинарии грибы эноки, более известные у нас как опёнок зимний. В том и суть приморской «тихой охоты» — где «эноки», а где «зимний опёнок» — главное, как сам приготовишь!
Опытному грибнику будет чем заняться в Приморском крае даже тогда, когда местные леса запорошит снежком, но самым обильным сезоном считается период от конца апреля и до конца ноября.
Давайте пройдёмся по основным грибным угодьям Приморского края. Этот список подойдёт как гостям региона, так и старожилам приморья — пойдём от общеизвестного к нехоженому.
Окрестности Владивостока
Найти что-то в самом городе будет непросто, да и стоит ли искать добычу по городским паркам, если совсем недалеко за городом вас могут ожидать:
Отправляйтесь в лес близ Седанкинского водохранилища, что раскинулся у бухты Лазурной.
Седанкинское водохранилище, Владивосток
Для туристов этот вариант будет наиболее привлекателен: несложное путешествие от города на автобусе, и вы на месте.
Осиновка
Неподалёку от Уссурийска располагается окружённое густым лесом село Осиновка, вполне оправдывающее своё название щедрой россыпью подосиновиков, встречающихся в этом лесу.
По сообщениям грибников, здесь в изобилии водятся:
Помните, что лес у Осиновки находится на границе с заповедной зоной, поэтому не дайте жирному улову увлечь вас больше нужного, есть риск встречи с местной дикой живностью!
Поселок Врангель
Сюда местные знатоки отправляются за урожаем груздей, который всегда обилен в начале августа. Посёлок расположен неподалёку от Находки.
Помимо уже упомянутых груздей, здесь в зависимости от сезона грибников ждут:
Большой камень
В лесах близ Большого Камня грибников ждёт настоящее изобилие экзотики, ради которой сюда и стоит ехать.
Лес, разделяющий Большой Камень от Фокино, подобен влажной лощине, куда природа заложила идеальные условия для жизни дальневосточных грибов, за которыми сюда приезжают поохотиться даже китайцы.
Здесь встречаются:
и многие другие виды, редкие или недоступные в европейской части России.
Высокий уровень влажности и девственная чистота природы Приморского края — вот и весь секрет приморского грибного изобилия.
И хотя грибы — могут быть не первым, что приходит вам на ум при мысли о Приморье, регион по сути своей является «скрытой жемчужиной» грибной карты России и вполне заслуживает внимание любого искушённого грибника.
