У каждого грибника есть свой любимый и самый вкусный гриб. Одни предпочитают мягкие подберезовики, другие горьковатые соленые валуи, а третьи обожают аромат сушеных белых грибов и считают их идеалом. В данном рейтинге мы собрали самые вкусные лесные грибы, который отсортированы по оценкам и отзывами грибников.
Добавляйте свои комментарии, это поможет создать самую объективную картину о вкусовых свойствах и применении грибов.
Маринованные подосиновики это что-то с чем-то! Зимой… да с картошечкой и салом! Еще ни разу на второй год не оставались 🙂
Один из благородных Грибов. Растет в хвойных лесах. Очень вкусный как тушенный в сметане, так и маринованный. Известно, что рыжики можно есть и сырыми
Белые грибы обладают плотной мякотью, которая не меняет свой цвет при разрезе. Благодаря этому они идеально подходят для приготовления различных блюд, так как не теряют форму и цвет даже после термической обработки.
А ещё сбор этих грибов — это не только полезное занятие, но и возможность порелаксировать на природе)
Многие считают что белый гриб самый вкусный и называют его королем грибов. Соглашусь, очень вкусный и самое главное прост в обработке и приготовлении. просто собирать. Можно сушить, консервировать, варить супы жарить. Вот недавно ходили в лес там нашла интересный экземпляр. Шляпка больно светлая.
Гриб вкусный. И в жареном виде , и замаринованный. Нравится его сушить на зиму. Но оценка 4, потому что уступает по вкусу боровику. И при варке немолодые грибы сильно развариваются, неаппетитными на вид становятся.
При правильном приготовлении лисичка получается очень вкусной. Люблю ее жаришь или тушить с картошкой. Ну и главный ее плюс — это быстрый сбор, так как растет она как правило большими семьями и можно попасть на сплошь желтые поляны.
Просто лучший гриб для засолки. Жаль что в последнее время их мало попадается, приходится мешать с другими груздями и волнушками
Желтые сырые грузди самые лучшие в засоле и всегда хрустящие. Почти не бывают червивыми, но требуют вымачивания
Подосиновики мои самые любимые. Ароматные в блюдах и искать легко
Валуи в соленом виде — это пожалуй единственный гриб с лесным характером, своим уникальным вкусом и небольшой горчинкой. Мой голос ему!
Регулярно собираем и солим холодным способом.
