О том, что в Подмосковье есть грибы, поётся в одной детской песенки. Несмотря на густонаселённость МО, в ней осталось ещё большое количество мест для тихой охоты. Удобнее всего добираться до них жителям столицы на электричке.
Съедобные грибы Подмосковья
Преобладающими в Подмосковье являются смешанные леса. В них произрастает около 450 видов съедобных грибов. Сезон тихой охоты здесь начинается в мае и заканчивается в декабре. В первом месяце зимы в Подмосковном лесу можно найти алую саркосцифу. В народе этот гриб называют бабушкиными ушками.
За ними закрепилась слава экологического индикатора. Саркосцифа не растёт на загрязнённых почвах. Собирают её не все грибники. Не каждый из них может правильно готовить это грибной деликатес. Для того чтобы получилось из него аппетитное блюдо, нужно очень постараться.
На заметку! В основном москвичи стараются набрать побольше белых грибов, маслят и опят. Собирают здесь в большом количестве и подберёзовики, подосиновики, лисички, моховики, боровики. Много в Подмосковье сыроежек. Реже встречаются грузди, волнушки и рыжики. Попадается в местных лесах и белый трюфель. Есть рядовки, шампиньоны и другие съедобные грибы. За солониной грибники ездят в основном на Мещерские болота.
Грибные места
Постоянно стоящие в автомобильных пробках Москва и ближнее Подмосковье заставляют москвичей ездить по грибы на электричках. Все маршруты тихой охоты и основные грибные места привязаны в области к железнодорожным веткам, по которым курсируют электрички.
В отдельные районы живущие в столице любители тихой охоты добираются на рейсовых автобусах и маршрутных такси. Грибы собираются во всех направлениях в радиусе 100-120 км от столицы.
Самыми грибными маршрутами считаются Рижское и Белорусское направление. Основных мест сбора грибов в Подмосковье более 50. Все они сосредоточены в непосредственной близости от железнодорожных станций в радиусе от 1 до 15 км.
Таблица. Грибные места Подмосковья.
| Направление | Станции | Основные виды собираемых грибов |
| Рижское | Опалиха, Нахабино, Павловская Слобода, Дедовск, Холщевики, Ядрошино, Курсаковская, Румянцево, Устиновка. | Белые грибы, лисички, подберёзовики, подосиновики, маслята, моховики и сыроежки. |
| Белорусское или Смоленское | Жаворонки, Хлюпино, Голицыно, Скоротово, Звенигород, Сушкинская, Петелино, Часцовская, Портновская. | Лисички, сыроежки, белые грибы, подберёзовики и подосиновики. |
| Киевское | Победа, Ожигово, Бекасово, Дачная, Башкино. | Опята, сыроежки. |
| Курское | Луч, Львовская, Колхозная, Гривно. | Все виды растущих в Подмосковье съедобных грибов. |
| Павелецкое | Белые столбы, Привалово, Акри, Шугарово, Востряково. | Все виды растущих в Подмосковье съедобных грибов. |
| Рязанское | Черная, Конев бой, Луховицы, Щурово, Пески. | Много груздей, свинушек, сыроежек, лисичек и моховиков. |
| Казанское | 73-й км, Кузяево, Шевлягино, Гжель. | Много сыроежек, подосиновиков, подберезовиков и опят. |
| Горьковское | Фрязево, Казанское. | Сыроежки, подберёзовики, подосиновики, опята, боровики. |
| Ярославское | 43-й км, Абрамцево, Семхоз, Ашукинская. | Белые грибы, подосиновики, подберезовики, сыроежки. |
| Савёловское | Лобня, Луговая, Катуар, Икша, Турист. | Грузди, опята, подберезовики, подосиновики, сыроежки, лисички, маслята. |
| Ленинградское | Подрезково, Березки дачные, Головково, Фирсановская. | Грузди, опята, маслята, подберёзовики, подосиновики, сыроежки. |
А если вы до сих пор не были в Москве и московской области — рекомендуем изучить историю, как добраться, лучшие локации, достопримечательности и авторские гайды по городу на сайте туристического путеводителя Тутуризм.ру
Подводя итоги
- В Подмосковных лесах произрастают около 450 видов съедобных грибов.
- Сезон тихой охоты в этих местах начинается в мае и заканчивается в декабре.
- В первый месяц зимы в лесах Московской области можно найти бабушкины ушки.
- Все основные грибные места находятся вблизи железнодорожных станций и платформ электричек.
Комментарии и мнения
На Ленинградском направлении можно найти очень много разных грибов, в т ч в промышленных масштабах и в любое время года. Весной крайне активны строчки, сморчки, саркосцифа, есть еще ТСЖ и трутовик чешуйчатый. Летом — все от сыроежек, болетовых и вплоть до колпаков (Есть место, где постоянно растут в огромных количествах желто-бурые маслята и козляки, за час можно влегкую набить корзин 5, в зависимости от того, сколько времени ты хочешь потратить :D. Также колпаки, желтые ежовики, неадекватные количества лисичек, которые попадаются полянами, где ты вышел на нее и начал стричь вплоть до часа (Настолько, что без проблем для психики потом не переработаешь). Единственное, осенью рядовок маловато, зато всегда стабильно дофига млечников разного рода (Больше всего черных груздей, волнушек, гладышей и горькушек), ну и традиционно болетовые. Сейчас пока только разведываю, но встречаются также желтые ежовики (Если попал на волну — добро пожаловать), фламуллина (Пока никак не могу понять принцип ее роста у нас), поздние вешенки, клейкие чешуйчатки и, конечно же, поздние гигрофоры. Зимой по классике — фламка, вешенка, гигрофор. Остальное просто тупо собирать, как и везде.
Грибной сезон, можно сказать, не кончается никогда (Разве что март или если ты порезал все в округе из фламки). Но в целом, стартует полноценно уже традиционно в начале апреля. Именно тогда в полный рост идет саркосцифа и начинают идти строчки со сморчками.
Из плюсов Ленинградского направления — очень много биотопов. Ты прошел 500 метров и у тебя уже другой биотоп. В одном месте чистый хвойник, дальше глубокий мох с разреженными деревьями, потом бурелом, затем ты уже собираешь грибы в разреженном лесу с малым количеством травы и старыми деревьями, затем смешанный лес, дальше высокая трава. Все это добро идет малыми квадратами, которых хватает для хорошего сбора и которые можно быстро менять. С тактической точки зрения это позволяет понять, какие грибы растут сейчас и где они лучше всего себя чувствуют. Ты меняешь 3-4 биотопа пока не найдешь нужный и не начнешь резать ведрами (А это тут очень легко устроить). На сбор нескольких корзин тех же строчков уходит порядка 1-1,5 часов без спешки. Доходишь до квадрата, начинаешь его чесать и резать тоннами.
В общем, рекомендую скататься на досуге, только с кабанчиками и лосями осторожнее, у нас их много и я иногда их встречаю 🙂
Осенью можно съездить за Дмитров. Там очень красивые леса. Не сказать, что грибов валом, но набрать можно. Грибы попадаются разные, белые, подосиновики, сыроежки, подберезовики.
Оставьте свой комментарий