Ярославская область находится в средней полосе в пределах лесной зоны. На её севере преобладает таёжно-хвойная растительность, на юге и юго-западе широколиственные и хвойные леса. В них произрастают все свойственные средней полосе России съедобные грибы. Собирают их в здешних лесах с апреля и до первого снега.
Съедобные грибы Ярославской области
Сезон тихой охоты начинается в области со сбора сморчков и строчков. У их шляпок есть сходство с ядрами грецких орехов. Следом за ними из земли вылезают вешенки, дождевики и шампиньоны. Их сменяют первые обабки и маслята.
На заметку! В первый летний месяц после выпавших осадков можно отправляться в лес за боровиками, моховиками и подгруздками. В лугах и полях с середины июля начинают появляться опята. Найти их можно и в лесах. Массовый сезон сбора грибов приходится на сентябрь. В этот период в ярославских лесах можно найти широкий спектр съедобных грибов.
Наиболее ценными из них считаются:
К менее ценным грибам массового сбора относят:
Последними в ярославских лесах собирают зимние опята и говорушки.
Лучшие грибные места
Сбор грибов в лесах области ведётся по основным шести направлениям:
- Гаврилов-ямском;
- Даниловском;
- Костромском;
- Некоузское направление;
- Ростовском;
- Рыбинском.
Помимо них много грибов растёт в окрестностях Любимово, Некоузска и Большого села.
Окрестности Ярославля
Многие ярославцы собирают грибы в окрестностях города. Делают они это в костромском направлении в районе больницы МПС. Добраться до неё можно на рейсовом автобусе. Собирают здесь боровики, лисички, подберёзовики и подосиновики. Первые лисички появляются здесь в начале июля.
Гаврилов-Ямское направление
Гаврилов-Ям находится на расстоянии 43 км от Ярославля по трассе. Основные места сбора грибов – окрестности деревень Строково и Котово, а также село Лахость. В этом районе растут смешанные, хвойные и широколистные леса, в которых преобладают дубы, ясени и клёны. Сюда грибники любят приезжать за белыми грибами.
Даниловское направление
В Даниловский район горожане добираются на электричке. Основные места сбора грибов – окрестности деревень Догадцево, Козлово, Михальцево, Путятино. В этих местах много боровиков, подосиновиков и груздей. Водятся в здешних места и маслята, лисички и рыжики.
Костромское направление
В сторону Костромы грибники ездят на «31-й километр» за маслятами. Добраться туда можно на автомобиле и рейсовом автобусе. Растут маслята в лесу недалеко от дороги. Собирают грибы в этом направлении и к северу от города Нерехты в районе станций Бурмакино и Лютово. Много разных грибов растёт в окрестностях Семеново, Ларино, Прусово и Дивеево-Городища.
Рыбинское и Тутаевское направление
Основные грибные места находятся в районе деревень Мархачево, Шестихино, Тикменево, Омляково, Кобостово и Михайловского. Ездят за грибами в этом направлении и в Митинское. В сторону Рыбинска из Ярославля ходит электричка.
Некоузское направление
Основные грибные места этого направления – деревни Дуброво, Остроги, Веретея. Они находятся вблизи Рыбинского водохранилища. Природа здесь удивительно живописная. Собирать грибы одно удовольствие.
Большесельское направление
Большое село находится расположено в направлении Углича. В его окрестностях грибы собирают в районе деревень Мешково, Михальцево и Афанасьево.
Ростовское направление
В этих местах грибников привлекает сосновый лес за деревней Вахрушево. Много грибов у платформы 187 и станций Сильница и Река.
Любимское направление
Все виды съедобных грибов собирают у деревень Ермаково, Слобода и Закобякино. Добираются до этих мест через Данилов. До него доезжают на электричке и пересаживаются на поезд, следующий в Буй.
Подводя итоги
- Ярославская область богата грибами. В ней произрастают все виды свойственные средней полосы России.
- Грибы собирают в области не только в лесах, но лесополосах.
- Часть грибных мест находится в непосредственной близости от самого Ярославля.
