Энциклопедия грибов и сообщество любителей тихой охоты
Вы можете загрузить фотографии, а наши посетители и эксперты определят гриб по фото

Лучшие грибные места Тюменской области

Лучшие грибные места Тюменской области
Время на чтение: 6 минут



Тюменская область богата лесами и грибами. Но в регионе часто вводятся запреты на посещение лесов по соображениям пожарной безопасности. Когда их снимают, тюменцы устремляются на тихую охоту.

Съедобные грибы Тюменской области

Умеренно континентальный климат региона благоприятно сказывается на росте грибов. Лето в области умеренно тёплое. Выпадающих в этот период осадков достаточно для активного роста грибов. В урожайный год их вырастает столько, что можно косить косой.

Карта Тюменской области
Карта Тюменской области

На заметку! Первые грибы появляются с приходом тепла после того, как растает последний снег. В это время в области собирают строчки и сморчки. Началом сезона тихой охоты считается середина мая. Массовый сбор грибов приходится на середину лета.

Больше всего у местных жителей ценится белый гриб. Вместе с ним собирают они:

Их жарят, варят, солят, маринуют и сушат. Отправляться в лес за грибами лучше всего через 1-2 дней после обильных дождей.

Грибные места

Широкий спектр съедобных грибов произрастает между опушками листопадных или хвойных лесов, в березняках. Собирают их на просеках и склонах оврагов. Их росту в этих местах благоприятствуют: доступ большого количества кислорода и хорошая освещённость. Во время выпадения осадков почвы на них хорошо увлажняются.

Тюменские грибные места
Тюменские грибные места

Мнение эксперта
Евгений Шехов
Грибник с 12-летним стажем, живет в столице. Уже давно с супругой не пропускает ни одного сезона тихой охоты.
Грибных мест в области достаточно много. Некоторые жители Тюмени предпочитают далеко не отъезжать от города и собирают грибы в городских лесопарках. В 15 км по Червишевскому тракту от него находится санаторий «Сибирь». В его окрестностях всегда много белых грибов, подосиновиков, опят и волнянок.

Червишевский тракт

Помимо санатория «Сибирь», в этом направлении собирают:

  • подосиновики и подберёзовики у Тараскуля (25 км) и Левашей (40 км);
  • рыжики и волнушки в лесу возле поворота на Муллаши (25 км);
  • маслята, опята и рыжики в окрестностях областного центра зимних видов спорта «Жемчужина Сибири» (45 км);
  • грузди у посёлка Коммунар (60 км).

Леваши и Тараскуль находятся по Червишевскому тракту. Грибы в них собирают по обе стороны дороги. «Жемчужина Сибири» находится в 45 км от Тюмени в стороне от тракта на дороге Богандинский-Червишево-Чаплык. Грибы собирают в окружающих центр лесах. Много груздей в этом направлении в лесах Исетского района.

Ялуторовский тракт

В этом направлении дорога ведёт из Тюмени в Омск. Основные грибные места в этом направлении:

  • посёлок Боровский (16 км);
  • посёлок Андреевский (23,3 км);
  • поворот на Муллаши (25 км);
  • посёлок Винзили (37 км);
  • деревня Железный перебор (47 км);
  • город Ялуторовск (85 км).

Ялуторовский тракт
Ялуторовский тракт

В этих местах собирают все виды съедобных грибов. Больше всего здесь волнушек, белых грибов, подосиновиков и рыжиков. Посёлок Андреевский и деревня Железный Перебор находятся в стороне от Ялуторовского тракта. В Железном переборе после пожара сгорело около 80% леса. Несмотря на это, здесь всегда много груздей и лисичек.

Эта деревня считается самым грибным местом Тюменской области. В окрестностях Ялуторовска растёт много опят.

Московский тракт

В этом направлении собирают больше всего сыроежек, маслят и подосиновиков. Основное место сбора грибов – окрестности села Успенка.

Успенка, Тюменская обл.
Успенка, Тюменская обл.

Рощинской шоссе

В этом направлении тюменцы ездят за груздями в деревню Каменка (31 км). Она находится чуть дальше аэропорта. В этой же стороне на границе со свердловской области находится ещё одно грибное место – деревня Нариманово (48 км). В её окрестностях собирают маслята и боровики.

Сбор грибов
Сбор грибов

Прочие грибные места

Много маслят и боровиков в районе села Нижняя Тавда (70 км). Опята собирают в селах Салаирка (51 км) и Викулово (400 км). За груздями можно съездить в сёла Новотьялово (131 км) и Тюнево (30 км). Много рыжиков и волнушек в селе Большое Сорокино (320 км).

Подводя итоги

  1. Тюменская область богата на леса и грибы. Собирают их в здешних лесах с середины мая по сентябрь.
  2. При выборе места сбора нужно учитывать, что значительная часть лесов в регионе была уничтожена пожарами.
  3. Отправляясь в лес на тихую охоту необходимо уточнить информацию о том, разрешён ли местной администрацией вход в лес.

Грибные места Тюмени, куда ехать собирать грибы
Грибные места Тюмени, куда ехать собирать грибы

Грибные места Краснодарского края и Адыгеи
Лучшие грибные места Ленинградской области
Лучшие грибные места Нижегородской области

Видео о сборе грибов в Тюмени и Тюменской области

Понравилась статья?
Поставьте лайк автору и поделитесь в соц. сетях
Посмотрите другие рецепты
Добавьте комментарий

Загрузить файлы
10%
Adblock
detector