Челябинская область расположена в центре Евразии и географически относится к Южному Уралу. Большую часть её территории занимают лесостепи и степи. На леса приходится чуть больше 26%. Несмотря на это, в области собирается традиционно много грибов.
Съедобные грибы
В регионе произрастает более 60 видов съедобных грибов. Наиболее распространены из них только 30, а собирается населением в основном 10-15. В основном это:
Сезон тихой охоты начинается весной со сбора строчков и сморчков. Заканчивается он в декабре. В это период здесь можно собирать ещё опята и вешенки.
Грибные места
Грибы произрастают во всех районах Челябинской области, но массовый сбор их ведётся в определённых местах. Не рекомендуется собирать из-за экологического загрязнения почв грибы в окрестностях Челябинска и Магниторска, по берегам реки Теча вблизи объединения «Маяк».
Аргаяшский район
Один из самых грибных районов Челябинской области находится в её северной части. Примерно 25% его территории покрыто лесами. В них собирают в большом количестве: белые грибы, маслята, сыроежки, рыжики, лисички, опята, волнушки и грузди. Расстояние от Челябинска до села Аргаяш по трассе – 57 км.
Самыми грибными местами района являются окрестности:
- села Кузнецово;
- деревни Байрамгулово;
- деревни Норкино.
На заметку! Возле последней деревни вблизи озера Аргаяш произрастает много польских грибов. В окрестностях деревень Байрамгулово и Аракуль много подберёзовиков.
Ильменский заповедник
Заповедник расположен к востоку от города Миасс и находится от Челябинска на расстоянии 120 км. В здешние хвойные леса челябинцы приезжают собирать: грузди, опята, белые грибы, подберёзовики и маслята. Главные грибные места заповедника находятся вблизи озёр Ильменского и Барауса.
Национальный парк Таганай
Парк находится в 130 км от Челябинска в окружении Златаусского, Миасского, Карабашского и Кусавского муниципального образования. Больше всего на территории парка произрастает: подберёзовиков, сыроежек и маслят. Собирают здесь и белые грибы, опята.
Сосновский район
Район с севера и запада примыкает к Челябинску. На его территории находится Харлушевский государственный природный заказник. Собирают в Сосновском районе весь спектр съедобных грибов. Больше всего грибов растёт в окрестностях:
- посёлка Томино;
- посёлка Кременкуль;
- деревни Бутаки;
- посёлка Саргазы;
- коттеджном посёлке «Новые ключи».
Чебаркульский район
Район находится в центре Челябинской области. В нём находится три озера кристально чистой пресной водой: Чебаркуль, Кисегач и Еловое. Их окружают древние леса. Чебаркуль находится от Челябинска на расстоянии 82 км. От него до Аши в лесах собирают шампиньоны.
В окрестностях посёлка Тактыбай произрастает много опят. Моховики собирают в лесах между озерами Чебаркуль и Большой Еланчик. В числе других грибных мест района окрестности деревень:
- Непряхино;
- Кундравы;
- Сарафаново;
- Шахматово.
Вблизи них собирают традиционно много маслят, подосиновиков, белых грибов и груздей.
Каслинский район
Район расположен в северной части лесостепей области. Степь чередуется в этих местах с сосновыми и смешанными лесами. Расстояние по трассе от Челябинска до Касли составляет 129 км. В окружающих районный центр лесах собирают в большом количестве грузди. На берегах озер Аракуль и Шаблиш собирают лисички.
На заметку! Одним из самых грибных мест района считается село Воздвиженка. Здесь ведётся сбор практически всех видов съедобных грибов. Растут они вблизи озера Синара. Главный трофей этих мест – рыжики. Собирают их в основном в окрестностях Вишневогорска.
Красноармейский район
Район расположен вдоль границы с Курганинской области. Основные грибные места:
- Поселок Куреной;
- Поселок Шумово.
Основные виды собираемых грибов: подберёзовики, подосиновики, опята и маслята.
Троицкий район
Район находится на востоке области. Расстояние по трассе от Троицка до Челябинска составляет 136 км. Больше всего грибов собирают в окрестностях:
- Троицка;
- Вороновского;
- Киевского;
- Кленовского;
- Краснопахорского;
- Нефедоровского;
- Роговского;
- Щаповского.
Основные виды собираемых в районе грибов: маслята, сыроежки, подосиновики, дикие шампиньоны. Растут в здешних лесах и белые грибы.
Подводя итоги
- Леса в Челябинской области занимают всего 26% территории. Несмотря на это в регионе много грибов.
- Сезон тихой охоты начинается в здешних местах весной и заканчивается поздней осенью.
- В области есть места, в которых собирать грибы категорически не рекомендуется.
