Маслёнок зернистый

Степан — Тюмень

Подскажите что за грибы. Очень похожи на маслята, но без пленки и с достаточно сухими шляпками. Были найдены в сосновых посадках на солнечных полянах. Мякоть желтая, ножки почти у всех грибов поедены червяками, а шляпки целые. Может это какой-то вид моховиков?

Комментарии

Данный гриб называется масленок раскрашенный. Гриб является съедобным и очень вкусным. Говорят что его можно перед жаркой не отваривать, но от меня лично совет проварить.

Да, это масленок. Но, если сомневаетесь, то лучше собрать в отдельную корзину или пакет. Дома варить в отдельной кастрюле и добавить очищенную луковицу. Если она посинеет или потемнеет, выбрасывайте, значит гриб ядовитый. Если луковица останется прозрачной, то грибы съедобные, можно смело кушать!

Это грибы -маслята, часто бывают червивыми, но очень вкусные маринованные и в солянке. Его необязательно чистить от верхней липко кожицы, как это стараются делать все. Главное, отмыть их от песка. Для этого перебранные грибы заливаем кипятком и ждем пока вода остынет. Весь песок будет на дне посуды!

Рецепты

Салат с грибами на зиму – рецепты идеальной закуски

Жареные грибы на зиму в банках: как сохранить урожай ароматных грибов

Как приготовить грибы по-корейски: лучшие рецепты и секреты

Солянка грибная – одна из принцесс русского стола

Грибовница — рецепт вкусной похлебки из даров леса

Готовим жареные маслята — идеальные рецепты для любого стола

Заготавливаем маслята на зиму: самые лучшие и вкусные рецепты

Готовим дома: лучшие рецепты салатов из маслят

Суп из маслят – вкусный и ароматный обед в праздники и будни

Маслята маринованные — классический рецепт с уксусом

Другие находки

Дмитрий (Кострома) просит опознать гриб

Айрат (Мамадыш) просит опознать гриб

Ольга (Волоколамский район Московская область) просит опознать гриб

Нина (Сорочинск) просит опознать гриб

Сергей (Псков) просит опознать гриб

Марина (Подмосковье) просит опознать гриб

Наталья (Жуков) просит опознать гриб

Алексей (Клинский район,Подмосковье,Сосновый бор) просит опознать гриб

Оксана (Калач-на-Дону) просит опознать гриб