Степан (Тюмень) просит опознать гриб
Описание гриба:
Подскажите что за грибы. Очень похожи на маслята, но без пленки и с достаточно сухими шляпками. Были найдены в сосновых посадках на солнечных полянах. Мякоть желтая, ножки почти у всех грибов поедены червяками, а шляпки целые. Может это какой-то вид моховиков?
Гриб опознан! На фото:
Это грибы -маслята, часто бывают червивыми, но очень вкусные маринованные и в солянке. Его необязательно чистить от верхней липко кожицы, как это стараются делать все. Главное, отмыть их от песка. Для этого перебранные грибы заливаем кипятком и ждем пока вода остынет. Весь песок будет на дне посуды!
Да, это масленок. Но, если сомневаетесь, то лучше собрать в отдельную корзину или пакет. Дома варить в отдельной кастрюле и добавить очищенную луковицу. Если она посинеет или потемнеет, выбрасывайте, значит гриб ядовитый. Если луковица останется прозрачной, то грибы съедобные, можно смело кушать!
Данный гриб называется масленок раскрашенный. Гриб является съедобным и очень вкусным. Говорят что его можно перед жаркой не отваривать, но от меня лично совет проварить.