Волоконница – вездесущий и очень опасный гриб

Latin:

Inocybe rimosa

Другие названия:

Рваный гриб

Съедобность

Ядовитый

Место сбора

Европа, Америка, Африка

Сезон сбора

Июль-сентябрь

Особенности

Крайне ядовитый
Имеет неприятный запах
Напоминает опенок

человек уже нашли этот гриб

Основное применение

Отсутствует

Популярность у грибников

1.7

/ 5

Вкусовые качества

Распространенность

Собираемость

Характеристики

Описание Где растет и когда Сходные виды Съедобность Интересное

Описание

Шляпка

Диаметр шляпки варьируется от 3 до 8 см. В зависимости от разновидности волоконницы, она может быть колокольчатой или конической, иногда с бугорком в центре. Поверхность – шелковистая, часто с небольшими чешуйками и трещинами, а также с рваными краями. Цвет разнообразный, от белого и светло-серого до желтоватого и темно-коричневого.

Споровый слой

Гименофор представляет собой приросшие к шляпке частые пластинки. Оттенок – от светло-желтого и бледно-бурого до коричневатого. Споровый порошок имеет желто-бурый цвет, споры яйцевидные, напоминают микроскопические зерна.

Ножка

Длина ножки – от 4 до 10 см, толщина в среднем 1-1,5 см. Она ровная, расположена в центральной части шляпки, цвет светлый или аналогичный шляпке. Наощупь ножка шелковистая, с иногда с небольшими чешуйками.

Мякоть

У грибов хрупкая, волокнистая мякоть обычно белого окраса, который не меняется на срезе. Запах неприятный, вкус практически отсутствует.

Распространение

Разные виды волоконниц распространены практически по всему миру. Они растут в России, Западной Европе, встречаются в Северной Америке и некоторых частях Африки. Встречаются в разных лесах, чаще всего в смешанных и лиственных. Предпочитают болотистые места, торфяники, известковые и глинистые почвы. Сезон плодоношения зависит от условий произрастания – обычно он длится с июля до октября.

Сходные виды

Чешуйчатка обыкновенная (опенок королевский), съедобный

Чешуйчатка разрушающая, несъедобный

Опенок кирпично-красный, несъедобный

Опенок осенний, съедобный

Опенок летний, съедобный

Рядовка серая, съедобный

Ядовитые двойники

Галерина окаймленная

Опенок ложный

Другие виды

Волоконница острая

Имеет шляпку колокольчатой формы с бугорком, окрас преимущественно коричневый, ядовита.

Волоконница краснеющая

Гриб с колокольчатой шляпкой, оттенок белый, желтый или красноватый, ядовита.

Волоконница похожая

Гриб имеет коническую шляпку с сухой, волокнистой шляпкой коричневого цвета, ядовита.

Волоконница разорванная

Отличается колокольчатой шляпкой с мелкими чешуйками и желто-бурым или коричневым оттенком, ядовита.

Волоконница белеющая

Шляпка диаметром до 6 см, выпуклая, с мучнистым налетом, цвет белый с розовым оттенком, ядовита.

Волоконница трещиноватая

Гриб с колокольчатой шляпкой, цвет от беловатого до буро-желтого, края волокнистые с трещинами.

Волоконница Патуйяра

Диаметр шляпки 3-9 см, форма коническая или плоская, цвет белый, у зрелых особей красный или коричневый, ядовита.

Волоконница волокнистая

Шляпка небольшая, до 8 см, в форме колокола с разорванными краями, оттенок желтый или бурый, ядовита.

Волоконница земляная

Гриб с небольшой (до 3 см) шляпкой белого цвета, который со временем приобретает фиолетовый или желтоватый оттенок, ядовита.

Волоконница репчатая

Характеризуется темно-бурой шляпкой, конической или распростертой, поверхность гладкая, иногда с трещинами, ядовита.

Съедобность

Волоконница – ядовитый гриб, который вызывает серьезные отравления. Первые признаки появляются через 20-30 минут после употребления в пищу, симптомы – холодный пот, нарушение сердцебиения, тошнота, рвота, сильные боли в животе.

Интересные факты

Волоконница редко попадает в корзинки грибников случайно, но случаи отравления встречаются, причем некоторые из них имеют печальный итог;
Яд, который содержится в волоконницах, не разрушается при термической обработке, поэтому употреблять грибы нельзя ни в каком виде;
Всего в природе насчитывается 150 видов волоконниц, причем 100 из них растут на территории России;
Некоторые виды волоконницы содержат мускарин – токсичное соединение, которое есть в мухоморе, но его концентрация в волоконнице гораздо выше. Кроме того, есть разновидности гриба, содержащие галлюциногенное вещество псилоцибин.

Частые вопросы

Существуют ли съедобные виды волоконницы?

Все разновидности волоконницы ядовиты в той или иной степени – пробовать их не стоит, так как это большой риск для здоровья.

Как отличить волоконницу от съедобных аналогов?

Волоконница не имеет характерной юбочки, которая есть у опят и большинства чешуйчаток, Кроме того, ядовитый гриб имеет неприятный запах, тогда как у съедобных аналогов аромат характерный грибной или фруктовый.

Можно ли умереть после употребления волоконницы?

Эти грибы очень ядовиты, поэтому смерть после употребления вполне возможно. Для летального исхода достаточно съесть около 10 г грибов.

Отдел:	Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:	Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:	Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:	Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:	Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:	Inocybaceae (Волоконницевые)
Род:	Inocybe (Волоконница)
Вид:	Inocybe rimosa (Волоконница волокнистая)