Галерина окаймлённая

Описание

Плоды галерины окаймленной являются сильно ядовитыми. Они не допускаются в пищу ни при какой обработке. В последние годы эти грибы очень распространились в лесах средней полосы России.

Особая опасность галерины окаймленной состоит в том, что она очень похожа на съедобные грибы, в частности, на летний и осенний опенок. Вот почему надо тщательно изучать описание этих грибов и уметь их распознавать.

Шляпка

Ножка

Мякоть

Пластинки

Шляпка

Шляпки имеют диаметр – от 0.5 до 3 сантиметров. Сначала они выпуклой форму или в виде колокола, края завернуты. Затем становятся плоскими.

Иногда остается небольшой выпуклый бугорок. Края слабо просвечиваются. После дождя на шляпке образуются желтоватые центрические окружности.

Шляпка имеет способность изменять оттенок в зависимости от влажности ее поверхности. Влажная она становится тусклой, клейкой, с рыжевато-коричневым или бурым оттенком. У сухой появляется блеск, и желтоватый цвет.

Ножка

Ножка имеет длину от 2 до 5 см, и диаметр от 1 до 5 мм, внизу немного утолщена, внутри полая, с кольцом белого или желтого цвета или следом от него. Покрыта мучнистым налетом, снизу имеет цвет шляпки или немного темнее.

Мякоть

Мякоть желто-бурого цвета. Запах мучнистый, приятный.

Пластинки

Пластинки среднего размера и средней частоты, приросшие, часто с зубцом. Слегка спускаются на ножку. Сначала жёлто-охристого цвета или желтовато-бурого, потом жёлтые или буро- рыжие. У молодых грибочков пластинки закрывает плотное и толстое белое кольцо.

Споровый порошок ржавого цвета. Споры имеют миндалевидную форму, морщинистые, бородавчатые.

Где искать и когда

Галерина окаймленная произрастает в хвойных лесах и смешанных, любит болотистую местность, теплолюбива. Грибы предпочитают расти на сильно перегнившей древесине хвойных пород или в субстрате из разложившихся растений, который находится в земле и невидим на поверхности.

Растет немногочисленными группами. Плодовые тела сростков ножками не образуют. Галерина окаймлённая произрастает, начиная с середины июня и осенью по середину октября. Но в августе и сентябре этого ядовитого гриба особенно много.

Сходные виды

Этот ядовитый гриб легко спутать со съедобными грибами.

Галерина окаймленная похожа на некоторые виды опят:

Отличия галерины окаймленной от опят

Большинство признаков, отличающих галерину окаймленную от съедобных опят, являются плавающими и условными. Это означает то, что нельзя ориентироваться только на внешний вид грибов, форму шляпки или гладкость ножки.

Можно рассматривать такие отличия:

• Характерным признаком, отличающим ядовитые грибы от опят, считается то, что они не срастаются ножками. Хотя и летние опята могут расти поодиночке.
• От летнего опенка, имеющего слегка фруктовый аромат, галерину окаймленную отличает мучнистый запах.
• Также он имеет гладкую ножку в отличии от чешуйчатой ножки опенка летнего.
• Опенок осенний отличается от галерины окаймленной более ярким цветом, большим размером, чешуйчатой шляпкой, запахом.

Особенно трудно отличить галерину окаймленную от опенка древесного. Нужно сравнивать их микроскопические признаки, то есть споры. Поэтому даже опытные грибники и практикующие микологи не решаются собирать древесные опята.