Энциклопедия грибов и сообщество любителей тихой охоты
Вы можете загрузить фотографии, а наши посетители и эксперты определят гриб по фото

Анна (Оренбургская область) просит опознать гриб

Описание гриба:

Здравствуйте, собирали грибы в смешанном лесу,неподалеку протекала река.На запах как будто горьковатый,очень много таких грибов разного размера(от совсем маленького до огромного,который не помещается в ладошку).Шляпа и ножка белые.Интересно что это за грибы,подскажите пожалуйста

Знаете что за гриб? Подскажите в комментариях
Гриб не опознан!
Обсуждения
  • Иван
    09 января 2022
    Ответить

    Данный гриб называется белый груздь, гриб является съедобным и очень вкусный когда его маринуешь. Ядовитых двойников у белого груздя нет, так что его можно есть без опаски.

  • Александр
    11 января 2022
    Ответить

    У нас его скрипун называют, да кушать можно, после того как вымочить в трех водах в тичении суток

  • Дмитрий
    16 января 2022
    Ответить

    Это, белый груздь, лучше всего идёт на засолку, хрустит как огурчик. Бесподобная закуска!

  • Елена
    12 февраля 2022
    Ответить

    Это белые грузди-короли зимнего стола. Мои родители и я их только солим, а точнее квасим. Но вначале тщательно перебираем, потому что попадаются червивые и снимаем бахромки со шляпки. Потом 2 дня вымачиваем, потом варим 30 мин, а потом перекладываем листьями смородины, вишни, веточками укропа и в эту воду, где варили, добавляем 2% соли. Они в этом тузлуке закисают, светлеют, становятся ароматными, хорошо хранятся и никогда этими грибами не отравишься и не нужно ничего закатывать, только промыть перед едой. Но нужно держать под гнетом. Грибы мясистые, ароматные и очень вкусные.

Добавьте комментарий

Загрузить файлы

Adblock
detector