Энциклопедия грибов и сообщество любителей тихой охоты
Вы можете загрузить фотографии, а наши посетители и эксперты определят гриб по фото

Мухомор очевидный — коварный убийца с внешностью ангела

Съедобность
Ядовитый
Место сбора
Дубовые и хвойные леса
Сезон сбора
Октябрь — декабрь
Особенности
  • Смертельно-опасный гриб
  • Его можно спутать с некоторыми съедобными и условно-съедобными грибами
  • В России зарегистрирован только в Севастопольской области
35
человек уже нашли этот гриб
Основное применение
Отсутствует
Популярность у грибников
2
/ 5
Вкусовые качества
1
Распространенность
4
Собираемость
1


Характеристики
Описание Где растет и когда? Сходные виды Съедобность Интересное

Мухомор очевидный (Amanita proxima) — это смертельно-опасный гриб из семейства Аманитовые (Amanitaceae), рода Мухомор (Amanita). Этот гриб вовсе не похож на привычные для нас красные мухоморы (Amanita muscaria), так как у него нет яркой шляпки с хлопьевидными чешуйками на поверхности. Зато он имеет много общего со своим ближайшим родственником — мухомором яйцевидным (Amanita ovoidea), который можно употреблять в пищу.

Описание гриба

Характерные признаки мухомора очевидного — это ярко-белый цвет, мясистая подушковидная шляпка, юбочка под ножкой и желто-коричневая вольва в основании.

Гименофор

Гименофор (нижняя сторона шляпки) пластинчатый. Пластинки широкие, свободные, не частые, белого или бледно-кремового цвета. Ближе к внешнему краю шляпки присутствуют закругленно-притупленные промежуточные пластинки. Споровый порошок белый. Форма спор варьируется от эллипсоидной до удлиненной и цилиндрической. Их длина составляет от 7,2 до 17,5 мкм, ширина — от 5,0 до 8,9 мкм. Иногда в порошке присутствуют гигантские споры неправильной формы.

Ножка

Ножка у Amanita proxima крупная, вырастает до 12 см в высоту и до 4,5 см в ширину. Форма ножки цилиндрическая, с булавовидным утолщением в основании и более узкой верхней частью. Кожица белая,покрыта хлопьевидными белоснежным чешуйками. Под самой шляпкой расположена пышная зубчатая юбочка. Нижнюю треть ножки занимает желтовато-коричневая вольва.со свободным верхним краем.

Шляпка

Шляпка у мухомора очевидного вырастает до 15 см в диаметре. У маленьких грибочков она полукруглая, яйцевидная, у зрелых становится распростертой, подушковидной, мясистой. Цвет шляпки от белого до слоновой кости. Кожица гладкая, шелковистая на ощупь. Иногда на ее поверхности видны желтоватые остатки покрывала.

Мякоть

Мякоть белая, плотная, упругая. На разрезе или изломе ее цвет не меняется. Имеет нейтральный запах.

Распространение

Мухомор очевидный чаще всего встречается во Франции, Италии, Испании и некоторых других странах южной и западной Европы. Долгое время считалось, что в России данный вид не произрастает, но не так давно его обнаружили в Севастопольской области. В других регионах России этот мухомор пока не зарегистрирован. Гриб растет в хвойных лесах или дубовых рощах, на песчаных или известняковых почвах. Период его плодоношения — с октября по декабрь.

Мухомор очевидный почти всегда растет рядом с мухомором яйцевидным.

Сходные виды

Мухомор очевидный имеет сходство со следующими съедобными грибами:

(Leucopaxillus giganteus), она же белый горный крымский гриб, белый горный гриб, крымский белый гриб — съедобный гриб, 4 категория пищевой ценности.

(Agaricus silvicola) — съедобный гриб, 3 категория пищевой ценности.

(Amanita ovoidea) — условно-съедобный гриб.

Ядовитые и несъедобные двойники

Мухомор очевидный можно спутать со следующими смертельно-ядовитыми и несъедобными грибами:

(Amanita verna) — смертельно-ядовитый гриб.

(Amanita citrina) — несъедобный из-за неприятного запаха, горечи, вкуса сырого картофеля.

(Amanita virosa) — смертельно-ядовитый гриб.

Съедобность

Мухомор очевидный — это ядовитый гриб. Употребление в пищу его мякоти приводит к серьезным нарушениям работы печени, почек и, как следствие, к летальному исходу.

Интересное о грибе

Мухомор очевидный как две капли воды похож на мухомор яйцевидный. Чтобы понять, что за гриб перед вами, аккуратно выкрутите его из земли вместе с вульвой. Если вульва белая, сферическая, то это съедобный мухомор яйцевидный. Если вульва довольно узкая и желтовато-коричневая, то вы нашли ядовитый мухомор очевидный. Будьте осторожны, эти два гриба почти всегда растут рядом друг с другом.

Краткие выводы

Мухомор очевидный — редкий гость в наших широтах. Он, в основном, встречается в хвойных лесах и дубовых рощах Европы. Этот гриб ядовит и очень опасен.

Он имеет сходство с некоторыми съедобными и условно-съедобными грибами, такими как мухомор яйцевидный, говорушка гигантская, шампиньон перелесковый и др.

При сборе перечисленных видов следует быть предельно осторожными, чтобы не набрать в лукошко ядовитых мухоморов. К счастью, в настоящее время вид Amanita proxima зарегистрирован только под Севастополем, в других регионах России он не встречается.

Вопросы — ответы

Исчезает ли яд мухоморов при длительном вымачивании и отваривании?

Не, не исчезает. Не стоит даже экспериментировать с этим опасным грибом

Что будет, если съесть мухомор очевидный?

Мухомор очевидный вызовет серьезные нарушения в работе внутренних органов, и в первую очередь печени и почек. С высокой долей вероятности пострадавший погибнет.

Что делать при отравлении мухомором очевидным?

При отравлении мухомором очевидным нужно вызвать скорую помощь. В ожидании кареты скорой помощи следует принять несколько таблеток активированного угля, выпить много жидкости (воды, теплого чая), принять лежачее положение.

 

Систематика:
Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
Род: Amanita (Мухомор)
Вид: Amanita proxima (Мухомор очевидный)

Сходные виды
Все Съедобные Несъедобные
Добавьте комментарий и оцените гриб

Оцените вкусовые качества гриба: 1 2 3 4 5
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Как часто вы встречаете этот гриб? 1 2 3 4 5
Часто ли можно увидеть данный гриб в лесу?
Оцените собираемость гриба: 1 2 3 4 5
Как вы оцените ценность данного гриба и его собираемость?
Прикрепите до 5 фотографий
10%