Польский гриб

Татьяна — Шостка

Запах приятный, собирала в сосновом лесу, при срезе гриб синеет

Комментарии

Данный гриб называется белый гриб, также его называют еловым так как он растет в еловых лесах или смешенных с елью. Синий оттенок у съедобных представителей появляется постепенно, при его срези.

У нас его называют боровик, растёт в еловых лесах среди болот, сильный ароматный запах, но его варю, потом уже или жарю с картошкой или в суп лапшу

Это польские грибы, у нас в Беларуси они не пользуются популярностью у грибников, потому что после варки чернеют, а при надавливании правильно, написали выше, гриб синеет. Их еще называют подмошниками, они растут во мхах, в лесу, где много ели. Мы их сушим на солнце на даче-они остаются красивые, а также солим и маринуем. На вкус отличные.

Рецепты

Маринованные польские грибы: правила приготовления и лучшие рецепты

Польский гриб: особенности и способы приготовления, рецепты

Маринованные моховики: лучшие рецепты для вашего стола

Солянка грибная – одна из принцесс русского стола

Другие находки

Светлана (Ярославская область) просит опознать гриб

Алена (Дмитров) просит опознать гриб

Алексей (Майнский район Ульяновская область) просит опознать гриб

Ленобласть (Петровское) просит опознать гриб