Энциклопедия грибов и сообщество любителей тихой охоты
Вы можете загрузить фотографии, а наши посетители и эксперты определят гриб по фото

Мухомор ярко-желтый: лесной лекарь или тихий убийца?

Съедобность
Несъедобный
Место сбора
Лиственные, хвойные леса
Сезон сбора
Июнь — октябрь
Особенности
  • Ярко-желтая шляпка заметна издалека
  • Токсичность вариабельна, зависит от места произрастания
  • Мякоть содержит галлюциногенные вещества
33
человек уже нашли этот гриб
Основное применение
Отсутствует
Популярность у грибников
2
/ 5
Вкусовые качества
1
Распространенность
4
Собираемость
1


Характеристики
Описание Где растёт и когда? Сходные виды Съедобность Интересное

В отечественных и зарубежных лесах встречается мухомор ярко-желтый — легко узнаваемый гриб, яичную, лимонную или соломенную шляпку которого можно заметить издалека. Несмотря на красивую внешность, этот гриб несъедобен, ядовит и часто содержит галлюциногенные вещества.

Описание гриба

Ярко-желтый мухомор трудно не заметить. Его желтая шляпка выделяется на фоне моха, листвы и опавших веток.

Мякоть

Белая, под кожицей шляпки желтоватая, со слабым грибным запахом, который иногда ассоциируется со слабым запахом редьки. На месте среза или разлома при контакте с воздухом мякоть не изменяет цвет и не выделяет млечный сок. Пластинки мягкие, частые, тонкие, свободные. У молодых грибов белого цвета, по мере старения становятся светло-желтыми или кремовыми. Споры эллипсоидные, белые, размером 10х7,5 мкм.

Ножка

Стройная, удлиненная, слегка утолщенная внизу, до 6-10 см в высоту и от 0,5 см до 1,5 см в диаметре. Довольно хрупкая, с возрастом становится полой внутри. Цвет белый или желтоватый. На ножке есть нежное кольцо белого или кремового цвета, которое исчезает по мере созревания гриба, оставляет после себя нечеткий след. Кожица выше кольца гладкая, ниже гладкая, опушенная или слегка чешуйчатая.

Шляпка

Гладкая, сухая, шелковисто-блестящая, от 4 см до 12 см в диаметре, иногда с вертикальным рифлением у края. У молодых грибов выпуклая, полушаровидная, по мере созревания становится плоской, распростертой. Цвет шляпки варьируется от бледно-желтого до ярко-желтого и даже оранжевого.

 

Распространение

Растет в европейской части России, в Восточной Сибири, за Уральскими горами. Встречается в Испании, Франции, Германии, Японии и других странах мира, в регионах с умеренным климатом. Предпочитает песчаные почвы, встречается как в хвойных, так и смешанных лесах. Образует микоризные отношения с липой, дубом, лещиной, буком, грабом. Активно плодоносит с поздней весны до поздней осени.

Может расти как одиночными экземплярами, так и группами, рассеянными по достаточно большой территории.

Сходные съедобные грибы

  • Поплавок желто-коричневый (Amanita fulva)

Условно-съедобный гриб  он же мухомор оранжевый, мухомор желто-коричневый, поплавок оранжевый, поплавок бурый. Внешне напоминает ярко-желтый мухомор. Имеет следующие отличия: ножка без утолщения, на кожице шляпки отсутствуют остатки покрывала, сам гриб меньшего размера, в центре шляпки темное пятно.

  • Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus)

  • Шампиньон луговой (Agaricus campestris)

Съедобные грибы. У молодых плодовых тел этих шампиньонов светлые пластинки имеют легкую желтизну и похожи на ярко-желтый мухомор.

Ядовитые двойники

  •  Сыроежка Мэйра (Russula nobilis). Несъедобная слабоядовитая

  • Мухомор поганковидный (Amanita citrina). Несъедобный слабоядовитый

Съедобность

Съедобность ярко-желтого мухомора вариативна и зависит от территории произрастания. В России и странах СНГ произрастают только ядовитые мухоморы, которые не употребляют в пищу. Плодовое тело гриба содержит иботеновую кислоту, мусцимол и другие психоактивные вещества, которые обладают галлюциногенным эффектом.

Интересное о грибе

  • Секрет бесстрашия викингов. В Средние века викинги наводили ужас на своих врагов. Они обладали недюжинной силой и ничего не боялись. Мало кто знал, что своим бесстрашием викинги были обязаны настойке из мухомора, которую они выпивали перед боем. Эта настойка делала их бесстрашными и невосприимчивыми к боли.

  • Снадобье шаманов. Племенные шаманы используют этот гриб как анестетик. С помощью настойки из мухомора они входят в состояние, подобное трансу, чтобы «прозреть» и «пообщаться с богами». Но не спешите быть шаманом! Вместо духовного прозрения вы рискуете получить серьезное отравление и угодить в больницу.

  • Инсектицид против мух. В Древней Руси эти грибы массово использовали в бытовой санитарии, в качестве инсектицида против мух. Со временем их стали называть мухоморами. Сначала название относилось только к мухомору красному, позднее оно распространилось на весь род.

  • Ткань в горошек. Говорят, что ткань в горошек дизайнеры придумали, глядя на мухоморы. Пик популярности этого принта пришелся на 1920-1950-е годы. Тогда одежду в горошек носили все, от домохозяек до звезд большого экрана.

Вариативная токсичность. Степень токсичности ярко-желтого мухомора зависит от условий произрастания. Так, в Германии он считается смертельно-ядовитым, а на юго-западе Франции его с удовольствием употребляют в пищу.

Вопросы — ответы

Как проявляется отравление мухоморами ярко-желтыми?

Примерно через 3 ч после употребления мухомора в пищу у человека появляются боли в животе, диарея, аритмия, брадикардия, зрительные галлюцинации. Случаи со смертельным исходом встречаются крайне редко.

Как отличить мухомор ярко-желтый от молодых шампиньонов крупноспоровых, полевых, луговых?

По мере созревания шампиньонов их пластинки темнеют, а у мухомора он остаются белыми.

Как на Руси готовили снадобье от мух?

Кусочки мухомора складывали в чашку, заливали молоком и накрывали тканью, чтобы насекомым было удобнее садиться. Такую «ловушку» ставили в места скопления мух. Насекомые пили отравленное молоко и вскоре падали замертво.

Почему с возрастом у ярко-желтого мухомора исчезают конопушки?

Они легко смываются дождем. Чем чаще идут дожди, тем быстрее гриб лишается своих конопушек.

Правда ли, что для лечения рака используют лекарство из мухоморов?

Знахарки уверяют, что снадобье из мухоморов помогает облегчить страдания людей на крайней стадии онкологических заболеваний. Оно, якобы, помогает быстро справиться с болью и достойно дожить отведенное время. Но эта информация не имеет научного подтверждения.

Систематика:
Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
Род: Amanita (Мухомор)
Вид: Amanita gemmata (Мухомор ярко-желтый)


Сходные виды
Все Съедобные Несъедобные
Добавьте комментарий и оцените гриб

Оцените вкусовые качества гриба: 1 2 3 4 5
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Как часто вы встречаете этот гриб? 1 2 3 4 5
Часто ли можно увидеть данный гриб в лесу?
Оцените собираемость гриба: 1 2 3 4 5
Как вы оцените ценность данного гриба и его собираемость?
Загрузить файлы
10%
Adblock
detector