Энциклопедия грибов и сообщество любителей тихой охоты
Вы можете загрузить фотографии, а наши посетители и эксперты определят гриб по фото

Ксилярия или настоящие грибы “пальцы мертвеца» – устрашающие находки в лесах

Съедобность
Несъедобный
Место сбора
Гнилые деревья
Сезон сбора
Май-ноябрь
Особенности
  • Растет группами, редко – по одному
  • К лету чернеет, а к осени деформируется
  • Способствует гниению древесины, удобряет почву
54
человек уже нашли этот гриб
Основное применение
Отсутствует
Популярность у грибников
2
/ 5
Вкусовые качества
1
Распространенность
4
Собираемость
1


Характеристики
Описание Где растет и когда Сходные виды Съедобность Интересное

Описание гриба

«Мертвые пальцы» относятся к аскомицетам. Главная характеристика – отсутствие выраженного разделения тела на ножку и шляпку. Эта особенность, наряду с окрасом, как раз и способствует усилению сходства с мертвыми пальцами.

Стромы

Визуально напоминает ветки, растущие на деревьях или из грунта, но средняя высота находится в пределах 3-10 см.

Плодовое тело отличается формой: встречаются цилиндрические грибы, но часто они неравномерной толщины по всей высоте, сверху закруглены, другие варианты – булавовидные (суженные у основания), уплощенные в верхней части. Часто изгибается, деформируется. Средний диаметр составляет 1-3 см.

Поверхность преимущественно шершавая, в меру бугристая. Структура молодых и взрослых грибов несколько отличается. У старых количество «бородавок» на плодовом теле увеличивается, что в результате приводит к полной деформации. Дополнительно появляются отверстия, откуда в дальнейшем будут выбрасываться споры.

Оттенок тоже многообразный. Молодая Xylaria polymorpha серо-синеватого цвета, верхняя часть светлее, что в числе других факторов усиливает сходство с мертвой плотью пальцев. Взрослые более темные. Окрас постепенно становится буро-синим, почти черным.

Изменения цвета происходят и в зависимости от сезона. Ближе к лету грибы будут практически черными, но верхняя часть плодового тела все равно выглядит более светлой.

Мякоть

Жесткая, белого цвета, радиально волокнистая. Если разрезать «мертвые пальцы», можно увидеть специфические образования вдоль всей линии среза – это перитеции, содержащие споры.

Споровой порошок

Отличается темным цветом – бывает черным, темно-коричневым. Споры эллипсоидной формы, имеют заострение.

Как и другие характеристики, запах меняется в течение всего периода развития Xylaria polymorpha. К примеру, молодые «мертвые пальцы» совсем не пахнут, совсем иначе воспринимаются взрослые – они отдают гнилью, что полностью соответствует внешнему виду. В результате при обнаружении ксилярии многообразной создается реалистичное впечатление, что это мертвые пальцы.

Распространение

Подходящее место для развития – старые бревна, пни. Иногда растут в грунте, но это лишь видимость. На самом деле в таких местах под тонким слоем почвы находится гнилая древесина. Только в таких условиях может развиваться ксилярия многообразная.

Другие особенности:

  • Xylaria polymorpha предпочитает лиственные деревья, но иногда может появляться и на соснах;
  • встречается повсеместно на разных континентах, где есть лесной покров, но преимущественно – в Северной Америке, Азии, Европе;
  • чаще обнаруживается на деревьях определенных пород: буках, дубах, вязах.

В большинстве случаев растет на поваленных деревьях, которые уже погибли.

Сходные виды

Из-за специфических внешних свойств ксилярию многообразную невозможно перепутать с грибами других видов, но есть одна разновидность со сходными данными – ксилярия длинноногая (Xylaria longapes). Тоже относится к категории несъедобных.

  • Ксилярия длинноногая (Xylaria longipes)

Внешний вид гриба устрашающий, но в состав входят полезные компоненты: маннитол, полисахариды. Отравиться ксилярией многообразной не получится. У гриба нет ядовитых двойников.

Съедобность

Xylaria polymorpha обычно не употребляется. Это обусловлено характеристиками: внешняя оболочка слишком жесткая, а мякоть молодых грибов пресная. Старые же употреблять сложно из-за запаха. Действие ксилярии многообразной на организм изучено плохо, поэтому ее не рекомендуют употреблять из-за возможной непредсказуемой реакции.

Интересное о грибе

  • может уничтожить здоровое дерево: обычно Xylaria polymorpha развивается на гниющей древесине, но также заселяет ткани ослабленных растений, если дерево подвергается стрессу по разным причинам, но не погибает, при поражении ксилярией многообразной, в конце концов, не выживет;

  • несмотря на внешний вид (Xylaria polymorpha напоминает о тлене, разложении тканей) он очень устойчив и адаптивен к внешним факторам, при удалении видимой части продолжит расти, если для этого будут созданы благоприятные условия, причина – сохранность грибницы.

Популярные вопросы

Что делать, если дерево заражено ксилярией многообразной?

Учитывая, что гриб живет в тканях растений, поверхностное удаление не даст результата. Вскоре плодовое тело появится снова, поэтому лучше убрать с участка зараженное дерево.

Как размножаются «мертвые пальцы»?

Молодая ксилярия многообразная размножается конидиями – это бесполый способ. По мере роста развиваются другие процессы – размножение происходит уже половым путем (спорами).

Так ли безопасна ксилярия многообразная для растений?

Для некоторых разновидностей растений и при определенных условиях гриб может быть опасен – ведет себя как паразит. В подходящих условиях (к примеру, при повышении влажности окружающей среды) он активизируется, ускоряет гибель растения.

Систематика:
Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины)
Класс: Sordariomycetes (Сордариомицеты)
Подкласс: Xylariomycetidae (Ксиляриомицетовые)
Порядок: Xylariales (Ксиляриевые)
Семейство: Xylariaceae (Ксиляриевые)
Род: Xylaria (Ксилярия)
Вид: Xylaria polymorpha (Ксилярия многообразная)

Добавьте комментарий и оцените гриб

Оцените вкусовые качества гриба: 1 2 3 4 5
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Как часто вы встречаете этот гриб? 1 2 3 4 5
Часто ли можно увидеть данный гриб в лесу?
Оцените собираемость гриба: 1 2 3 4 5
Как вы оцените ценность данного гриба и его собираемость?
Прикрепите до 5 фотографий
10%