Энциклопедия грибов и сообщество любителей тихой охоты
Вы можете загрузить фотографии, а наши посетители и эксперты определят гриб по фото

Строфария корончатая – гриб с запахом редьки, описание и фото

Съедобность
Несъедобный
Место сбора
Луга, пастбища
Сезон сбора
Июль-октябрь
Особенности
  • Растет в основном на открытых участках
  • Появляется до конца осени
  • Имеет необычную фиолетовую окраску пластинок
34
человек уже нашли этот гриб
Основное применение
Отсутствует
Популярность у грибников
1.7
/ 5
Вкусовые качества
1
Распространенность
3
Собираемость
1


Характеристики
Описание Где растет и когда? Сходные виды Съедобность Интересное

Строфария корончатая – один из загадочных грибов в плане съедобности. Выглядит очень привлекательно, но по некоторым данным ядовита. К серьезным отравлениям не приведет, хотя употреблять в пищу не рекомендуется. Описание внешнего вида и других особенностей представлено в этой статье.

Описание

Гриб довольно красивый, окраска желтая, румяная, поэтому смотрится «аппетитно». Шляпка больше ножки, часто полностью ее закрывает.

Шляпка

Небольших размеров, в диаметре достигает от 2 до 8 см, форма полушаровидная, с возрастом становится распростертой, практически полностью плоской. Окраска желтая от светлого до лимонного и оранжевого. При этом края всегда светлее, беловатые. Может быть неравномерной. У старых грибов окраска более блеклая. По краям иногда заметны остатки покрывала в виде хлопьев.

Пластинки

Пластинки располагаются нечасто, прирастают к ножке довольно плотно, хотя и неравномерно. Окраска светло-сиреневая, у старых экземпляров более насыщенная – темно-фиолетовая, коричневая и даже темно-бурая. Споры порошок темно-фиолетового окраса с коричневым или пурпурным оттенком. Форма спор овальная.

Ножка

Ножка небольшая, вырастает от 2 до 8 см, при этом в диаметре колеблется от 4 до 12 мм. Поверхность ровная, белой окраски, может немного расширяться ближе к основанию. Плотная, но по мере развития становится полой, сохраняя цилиндрическую форму.

Мякоть

Беловатого оттенка, вся плотная (как в шляпке, так и в ножке). Дает характерный запах редьки.

На ножке можно увидеть фиолетовое кольцо, причем оно есть только у молодых грибов. По мере развития уменьшается и исчезает. В основании можно увидеть небольшие отростки, напоминающие мелкие корни.

Места и сезон сбора

Строфарию можно чаща найти на открытых пространствах, чем в лесах. Это луга, пастбищах, даже в садах и городских парках. Предпочитает в основном унавоженные почвы. В основном произрастает небольшими группами, без крупных скоплений. Нередко поодиночке либо в связке по 2-3 экземпляра. Сезон начинается в июле и заканчивается в октябре.

Похожие виды

На этот гриб похоже несколько видов строфарии:

  • Полушаровидная (условно-съедобная)

  • Горнеманна (условно-съедобная)

Съедобность

Относительно съедобности нет точных данных. В отдельных источниках указано, что гриб несъедобен или условно-съедобен. Стоит понимать, что есть риск расстройства пищеварения. Поэтому употреблять в пищу не рекомендуется.

Интересные факты

О строфарии корончатой известно несколько интересных фактов:

  • Благодаря своей желтой окраске грибы красиво смотрятся на лужайке и поляне – как будто разбросаны румяные лепешки. Поскольку в пищу его не применяют, лучше не срывать, а оставить для красоты, как и делают многие грибники.
  • Это один из немногих грибов с сиренево-фиолетовыми пластинками. Такой цвет сам по себе не говорит о токсичности. Хотя в съедобности строфарии корончатой можно усомниться.
  • После дождей шляпка становится маслянистой, блестит на свету.

Строфария пахнет редькой, причем некоторые грибники называют его приятным. Возможно, это дело вкуса, а также возраста самого гриба.

Вопросы и ответы

Есть ли схожие ядовитые виды?

Как таковых нет, но есть строфария сине-зеленая, которая может вызывать галлюцинации. Хотя получить серьезное отравление нереально, но таких грибов тоже следует избегать.

Ядовита ли корончатая строфария?

В некоторых источниках указано, что гриб содержит токсины в небольших количествах. Поскольку относительно съедобности данные противоречивы, в пищу лучше не использовать.

Какие есть еще похожие виды?

Гриб похож на все мелкие виды строфарии, многие из которых условно-съедобны. Они не отличаются особой ценностью, поэтому собирают их только в крайнем случае.

Систематика:
Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Hymenogastraceae (Гименогастровые)
Род: Psilocybe (Псилоцибе)
Вид: Psilocybe coronilla (Строфария корончатая)


Сходные виды
Все Съедобные Несъедобные
Добавьте комментарий и оцените гриб

Оцените вкусовые качества гриба: 1 2 3 4 5
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Как часто вы встречаете этот гриб? 1 2 3 4 5
Часто ли можно увидеть данный гриб в лесу?
Оцените собираемость гриба: 1 2 3 4 5
Как вы оцените ценность данного гриба и его собираемость?
Загрузить файлы
10%
Adblock
detector