Рейши — это вид древесного гриба, который более 2000 лет используется в традиционной медицине Китая, Японии и Кореи. Официальное название гриба — Ganoderma lucidum или трутовик лакированный. В Китае его называют грибом бессмертия (Линь-Чжи), в Японии грибом десяти тысячелетий (маннентаке) или грибом духовной силы (рейши).
Первые упоминания о рейши были сделаны более 2000 лет назад в одном из древнекитайских медицинских трактатов. Этот древесный гриб высоко ценили в Средней Азии за целебные свойства, но найти его в природе было сложно, поэтому стоил он дорого и был по карману только самым состоятельным людям.
Существуют письменные свидетельства того, что в Китае придворные врачи использовали рейши для лечения императора.
Описание гриба
Рейши — древесный гриб. Он значительно отличается от привычных груздей и синеножек, которые грибники собирают в свои корзинки. Это типичный трутовик, но некоторые особенности позволяют отличить его от других представителей рода Ganoderma.
Шляпка
Шляпка у рейши плоская, почковидная или веерообразная, ярко-охристая, с хорошо заметными концентрическими кольцами. У молодых грибов шляпки рыжеватые, у зрелых — от рыжевато-пурпурных до темно-красных и каштаново-бурых Сверху шляпка глянцевая, словно лакированная, снизу белесая, шершавая. Ее диаметр варьируется от 10 см до 25 см.
Ножка
Ножка прямая, цилиндрическая, боковая, блестящая, одного цвета со шляпкой. Длина ножки варьируется от 5 см до 15 см, диаметр — от 1 см до 3 см.
Трутовик лакированный — единственный трутовик, который имеет ножку. По этому признаку его можно легко отличить от других древесных грибов, которые прикрепляются к деревьям с помощью шляпок.
Гименофор
Гименофор у рейши трубчатый,слегка нисходящий на ножку, с мелкими округлыми порами. Трубочки короткие, по 4-5 штук на квадратном миллиметре. У молодых грибов поры беловатые, у зрелых желтые или бурые. При надавливании и повреждении гименофор темнеет. Споровый порошок желтоватый. Споры яйцевидные, усеченные у вершины, гладкие, 7-13 × 6-8 мкм.
Мякоть
У молодых трутовиков мякоть губчато-пробковая, твердеющая, белая или светло-рыжеватая, на вкус горькая. У зрелых грибов мякоть становится жесткой и деревянистой.
Гриб не имеет запаха. Вкус у него горьковатый.
