Название гриба — строчок осенний — звучит немного странно. Строчки — одни из самых первых весенних даров леса, которые обычно не собирают летом или осенью. «Осенним» его прозвали за то, что в отличие от своих собратьев, он действительно появляется уже под занавес лета. Тогда как весной благополучно отдыхает.
Описание гриба
Не отличается особо привлекательной внешностью. Одна из отличительных черт гриба — неправильная и непонятная форма его шляпки. За границей её сравнивают с «седлом эльфа». Российским грибникам она напоминает клоунский колпак, рог или несколько рогов, которые переплелись вместе.
Шляпка
Шляпки строчков осенних имеют складчатую форму. Как правило, бывают роговидно-седловидными или в виде сросшихся вместе пары-тройки роговидных фигур. В некоторых случаях могут представлять из себя «бесформенные коричневые кучки на палочке».
У молодых грибов шляпы коричневые. Позже они темнеют — превращаются в коричневато-черноватые. Поверхность шляпки бархатистая. В ширину «головной убор» обычно вырастает до 10 сантиметров.
Края шляпки плотно срастаются с ножкой.
В молодом возрасте может иметь чашевидную форму, но быстро становится лопастной, с заметно приподнятыми долями.
Ножка
Её высота — от 3 до 10 сантиметров. Ширина ножки вне зависимости от роста гриба — 1,5 сантиметра. Обычно беловатая, но может быть и коричневато-светлой.
Форма ножки — цилиндрическая. К низу постепенно утолщается. Внутри полая. На срезе имеет восково-белый или серый оттенок. Покрыта слоем очень тонких волосков.
Мякоть
По своей структуре она напоминает воск. Имеет белую окраску. Практически не отличается от мякоти других строчков: очень хрупкая, тонкая и хращевидная.
Ощутимые запах или вкус отсутствуют. Редко может присутствовать слабый (но не очень приятный) сырой аромат.