Клавикорона коробчатая

Клавикорона коробчатая – оригинальный гриб, по виду напоминающий мелкий кустик. Мякоть довольно жесткая, но все равно подходит для употребления в пищу. Можно использовать в свежем и маринованном виде.

Описание

Плодовое тело не подразделяется на шляпку и ножку. Напоминает небольшой кустик, вырастающий в высоту на 5-10 см, реже до 20 см. «Веточки» охряные, растут вертикально вверх, имеют палевый или розоватый оттенок.

По краям идут беловатые кончики, напоминающие корону, с чем и связано название. Ножки практически не выделены – они довольно короткие, светлого оттенка.

Места и сезон сбора

Гриб можно найти на гниющих осинах и других лиственных деревьях. Растет в основном группами, хотя встречается и поодиночке. Распространен в зоне умеренного климата, в том числе в средней полосе и соседних регионах. Часто его находят в валежнике. Сапрофит, растет на мертвой древесине. Сезон сбора приходится на период с июня по сентябрь.

Похожие виды

• Рогатик рожковидный

Клавикорона похожа на разных представителей семейства рогатиков. Основное отличие связано с наличием «короны».

Съедобность

Аромат грибов достаточно приятный, особенно у молодых, что подтверждают многие грибники. Полностью съедобен, вкус приятный, иногда напоминает спаржу. Хотя может горчить, поэтому сероватые плодовые тела лучше не брать.

Подходит для варки, тушения, маринования. Часто нуждается в предварительном отваривании для размягчения, хотя по этому признаку его нельзя отнести к условно-съедобным.

Интересные факты

Клавикорона интересна благодаря оригинальному внешнему виду. Она напоминает, скорее, лишайник или мелкий кустарник, чем гриб.

О грибе известны и другие интересные факты:

• За особенности внешнего вида некоторые грибники называют клавикорону грибной капустой, грибной лапшой и даже финским грибом. Причем некоторые даже опытные охотники побаиваются брать его, хотя ничего страшного в этом нет.
• Клавикорона вполне подходит для маринования. Более того – ее можно использовать как вкусное дополнение и украшение, например, при мариновании опят (как кладут ветки укропа, листы хрена в огурцы).