Большинство грибников гордо проходят мимо этого гриба. Он имеет классическую «поганочную» внешность, а с возрастом смотрится и вовсе угрожающе. Между тем, вкусовые качества навозника серого заслуживают того, чтобы всё-таки обратить на него внимание.
Описание гриба
Состоит из колоколообразной шляпки на длинной ножке. Внешне похож на другие навозники. Только он чуть больше, нежели остальные виды.
Шляпка
В поперечнике шляпка составляет от 3 до 6 сантиметров. Её высота доходит до 10 сантиметров. У молодых грибов головной убор — яйцевидный по своей форме. Окраска — разные оттенки серого, кремового, коричневого. Также бывает шероховатой, покрытой небольшими тёмными чешуйками.
По мере роста навозник обретает колокольчатую форму, становится серым. Лишь в середине остаётся коричневая вершинка. При этом края шляпки покрываются трещинками.
Отмирающие серые навозники быстро чернеют и начинают терять свою форму — закручиваются вверх.
Ножка
В диаметре — от 1 до 2,5 сантиметров, в высоту достигает от 10 до 20 сантиметров. Они белого цвета, с чуть более бурой нижней частью. Ножка заметно изогнута, гладкая и полая внутри. У молодых грибов имеются остатки белого кольца, которое довольно быстро исчезает.
Мякоть
Легко ломается как у молодых, так и у взрослых грибов. Со временем меняет цвет: сначала она белая, потом становится серой и в итоге чернеет.
Пластинки
Они очень частые, свободные и довольно широкие. Поначалу имеют бело-розовую окраску, позже становятся чёрными. Благодаря автолизу расплываются и превращаются в чёрную вязкую жидкость-лужицу. Споровый порошок имеет чёрную окраску. Споры — в форме эллипса, 9х6 мкм.
Характерного узнаваемого запаха нет. Между тем, часть грибников отмечает, что «аромат у него приятный».
